
Une recette improvisée avec le reste du flacon de mini morilles Tiercelin et une petite tranche de foie gras.

Ingrédients (pour 6 personnes): 1 poulet jaune (ou poulet de Bresse) coupé en morceaux 60cl de vin blanc du Jura 60g de farine 60g de.

Lors de notre séjour au ski, Eric avec l'assistance de Béa se sont mis en cuisine et nous ont mijoté une recette typiquement.

Les morilles sont les premiers champignons de l’année et apparaissent en mars, avril et mai.
Réhydratez 20 gr de morilles séchées avec 100 ml de lait tiède et 1 cuillère à soupe de cognac pendant 20 mn.

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de magret 600 g de pommes de terre 160 g de beurre 10 cl de crème liquide 60 g de morilles 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 feuille de laurier 1 oignon Noix de muscade Sel et poivre du moulin

Recette N° 970 Suprême de poulet sauce aux morilles, potimarron rôti et écrasé de pomme de terre Recette pour 8 personnes: Ingrédients pour la viande : 8 filets de poulet Du film étirable 50 g de beurre pour la cuisson avant le dressage Ingrédients pour.