
Recette traditionnelle de Franche- Comté, le poulet aux morilles et au Vin Jaune est un plat raffiné à servir avec du riz en ou des pâtes fraîches.

Recette de la sauce aux morilles à la crème et au cognac, pour du veau, du boeuf, une volaille, une grillade, un rôti, une sauce aux champignons

Une recette du livre "Ma Cuisine Mijotée" de Coco Jobard Pour 6 personnes 1 poulet de Bresse (ou autre volaille) coupé en 6 morceaux; 30 g.

Tradition Provençale du Gros Souper de Noël On fait le gros souper avant d’aller à la messe de minuit.

Fêter Noël en tête à tête c'est quelque chose que nous avons fait longtemps avec mon chéri.

L'an dernier, j'ai trouvé de très grosses morilles séchées et depuis, j'attends la bonne occasion pour les farcir de foie gras.

Merci Sylvie L de m'avoir fait découvrir cet amuse-bouche Ingrédients pour 8 verrines: - 450 d'asperges, morilles et cèpes.