Les Meilleures recettes de Cèpe de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cèpe
Daube de boeuf aux cèpes et carottes

Daube de boeuf aux cèpes et carottes

Daube de bœuf aux cèpes et carottes Recette du blog « la Table Lorraine d’Amélie » - http://latabledamelie.

Palombes confites et poêlée de pommes de terre aux cèpes

Palombes confites et poêlée de pommes de terre aux cèpes

Bonjour, mon fils s'est mis à la chasse et m'a apporté 2 palombes qu'il avait préparées en confit.

Gratin de Coquillettes aux Cèpes et Jambon

Gratin de Coquillettes aux Cèpes et Jambon

Gratin de coquillettes aux cèpes et jambon WW, recette d'un bon gratin léger à base de coquillettes plein de saveurs, facile à faire pour un repas léger.

Cappelletti à la truffe blanche d’Alba

Cappelletti à la truffe blanche d’Alba

Heureux sont les habitants des Langhe dans le Piémont où abondent truffes blanches, cèpes, châtaignes ou encore noisettes et petits gibiers.

Risotto aux cèpes, moules et poulpes

Risotto aux cèpes, moules et poulpes

  INGRÉDIENTS pour 2 ou 4 personnes 250 g de risotto biologique aux Cèpes 3/4 de litre d'eau 1/2 verre de vin blanc sec 1 boîte.

Tarte fine aux cèpes, jambon cru et noix

Tarte fine aux cèpes, jambon cru et noix

Ayant reçu des cèpes, je les ai cuisiné de plusieurs façons : des clafoutis aux cèpes (recette déjà publiée le 17 décembre 2012) et cette tarte fine aux cèpes, jambon cru et noix.

Épaule d'agneau rôtie au four et garniture de cèpes

Épaule d'agneau rôtie au four et garniture de cèpes

Nous mangeons finalement assez peu d'agneau à la maison, sauf à l'occasion de Pâques quand je prépare un bon gigot, ou quand je prévois de faire un couscous ou un tajine lorsque nous sommes nombreux et en famille.

Spaetzle aux cèpes et magret séché

Spaetzle aux cèpes et magret séché

C'est une recette toute simple et rapide à préparer.

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