Les Meilleures recettes de Cèpe de nos blogueurs - Page 25

PATES AUX CEPES

Tout simplement… Votre marché (pr 4 personnes) : 500 gr de fettucini 500 gr de cèpes 4 c à s d’huile d’olive 1 gousse d’ail Huile d’olive Sel et

Source: Tomate-Cerise

Feuilleté de Cèpes aux Noix de Saint Jacques Parfumé aux Truffes

Feuilleté de Cèpes aux Noix de Saint Jacques Parfumé à la Truffe (pour 5 personnes) Ingrédients: 500 gr de noix de Saint Jacques (ici petites pétoncles) 250 gr env.

Source: L'Eau à la Bouche

Girolles et sabayon au café

Une petite recette du chef du restaurant de l'abbaye de Fontevraud, Thibaut Ruggeri.

Source: Mariatotal

Poulet sauté aux cèpes et châtaignes

Avec Cèpes séchés, Blancs de poulet, Crème, Châtaignes, huile, Sel, poivre.

Source: Cookeo JBH

Ballotins de volaille au bleu Auvergne, sauce aux cèpes

Ingrédients : pour 4 personnes 3 blancs de poulet Bio de préférence 100 g de bleu d’Auvergne (ou de Fourme d’Ambert) 1 carotte (80 g environ) 25 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraiche liquide allégée à 20 % MG 10 g de cèpes séchés 5 g de beurre doux.

Source: Plaisirs de la Maison

Sauce aux cèpes

Vous recherchez une recette originale et facile à réaliser de sauces ? Essayez cette recette de sauce aux cèpes.

Source: Recettes du chef

Le canard bordelaise aux cèpes de Comtesse du Barry [c’est nouveau et c’est bon]

Je vous ai déjà parlé plusieurs fois de la marque Comtesse du Barry, qui propose des produits gourmands que j'aime beaucoup, que ce soit autant les foies gras natures, en terrines, les tartinades de légumes ou autres produits.

Source: Audrey Cuisine

Paupiettes de dinde

Paupiettes de dinde aux cèpes et légumes ( poivrons,aubergines,courgettes)

Source: Cookeo JBH

Cuisses de canard aux cèpes, cuisson basse température, sous vide

Des cuisses de canard avec des cèpes, cuites sous vide à basse température dans un bain marie régulé avec un thermoplongeur.

Source: La cuisine de Chefounet