Tout simplement… Votre marché (pr 4 personnes) : 500 gr de fettucini 500 gr de cèpes 4 c à s d’huile d’olive 1 gousse d’ail Huile d’olive Sel et
Une petite recette du chef du restaurant de l'abbaye de Fontevraud, Thibaut Ruggeri.
Ma recette du gratin de pommes de terre aux cèpes et au gésiers de canard confits pour accompagner une volaille de fêtes pour le dîner de Noël
Feuilleté de Cèpes aux Noix de Saint Jacques Parfumé à la Truffe (pour 5 personnes) Ingrédients: 500 gr de noix de Saint Jacques (ici petites pétoncles) 250 gr env.
Alain Passard, un célèbre chef cuisinier français réputé pour sa créativité et sa considération des produits locaux, a inventé cette recette.
Je vous ai déjà parlé plusieurs fois de la marque Comtesse du Barry, qui propose des produits gourmands que j'aime beaucoup, que ce soit autant les foies gras natures, en terrines, les tartinades de légumes ou autres produits.
Avec Cèpes séchés, Blancs de poulet, Crème, Châtaignes, huile, Sel, poivre.
Ma recette chouchou avec un bocal de cèpes, les pâtes aux cèpes à la crème ! Faire revenir les cèpes avec du beurre, sel, poivre et 1gousse d’ail finement émincée.