
Ma recette du gratin de pommes de terre aux cèpes et au gésiers de canard confits pour accompagner une volaille de fêtes pour le dîner de Noël

Voici une recette qui date de juillet 2011 et que j'ai réalisé la semaine dernière.

C’est normalement le début de la pleine saison des champignons des bois, dont le cèpe est, à mon sens, le chef de file, mais il y en a bien d’autres : girolles jaunes, girolles grises, pieds de mouton, lactaires délicieux, mousseron des bois, charbonniers,.

Dans le cadre de la Foodista challenge, sur le thème de « la ronde des poivres », j’ai préparé du steak sauce au poivre vert.

C'est lors de l'atelier conforexpo animé par Agnés que j'ai appris cette recette festive, simple à réaliser et tellement bonne que je l'ai déjà faite trois fois lors de l'anniversaire de mon mari pour lui faire découvrir car il ne connaissait pas, puis.

Ma recette de roti de canard En manque d'idée pour une recette de plat original? Découvrez comment faire un rôti de canard délicieusement parfumé au gout subtil de sauge et de cèpes! Ca change du traditionnel magret de canard au barbecue, c'est original.

Risotto chipolata, lardons, viande hachée et cèpes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.