Recette N°689 Recette pour 2 personnes: 2 cuisses de canard 3 échalotes 20 g de beurre 3 c à soupe d'huile d'olive 1 verre de vin rouge 50 cl de fond de veau Sel et poivre Préparation: Préchauffez le four à 200 °C.
Gratin de coquillettes aux cèpes et jambon WW, recette d'un bon gratin léger à base de coquillettes plein de saveurs, facile à faire pour un repas léger.
Risotto chipolata, lardons, viande hachée et cèpes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Les bolets, mais surtout et avant tout les cèpes, sont probablement les champignons les plus recherchés par les amateurs.
Dans le cadre de la Foodista challenge, sur le thème de « la ronde des poivres », j’ai préparé du steak sauce au poivre vert.
Les gens me demandent souvent si j'aime les burgers.
Le risotto est un plat assez récurrent et présent dans ma cuisine de tous les jours.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles cailles vidées et lavées, 100 g de Cèpes /Shiitake ou Morilles,(frais ou séché) 60 g de marron épluché grossièrement haché, 4 tranches de pain de mie 1 filet d’huile d’olive, 1 gousse d’ail 4 c a s de.
Une recette largement inspirée de celle d'Edda , du blog un dejeûner de soleil J'ai mis , moi aussi, ma touche perso avec de la crème fraiche en base.