Le Top des recettes de Saint-Jacques
Rôti de saumon et Saint Jacques, purée de chou-fleur et sauce à l’orange
Ingrédients : pour 4 personnes 1 rôti de poisson (saumon et Saint Jacques) acheté chez mon poissonnier Sel et poivre du moulin La purée de chou-fleur 1 chou-fleur de taille moyenne 50 cl de lait ½ écrémé 1 litre d’eau 20 g de beurre doux Noix de muscade.
COQUILLES SAINT-JACQUES ET CREVETTES GRATINEES
COQUILLES SAINT-JACQUES ET CREVETTES GRATINÉES Ingrédients : 400 g de noix de saint-Jacques avec corail 250 g de crevettes décortiquées 250 g de champignons frais émincés 1L de béchamel Vin blanc 1 échalote 3 gousses d'ail Persil haché Gruyère râpé Dans.
Noix de St Jacques avec son nid de poireaux crémeux accompagnés de chips au patate douce et de son beurre blanc à l'orange
Les mois de Novembre et Décembre sont synonyme de dîners festifs chez nous, car tous les anniversaires de la famille sont sur ces 2 mois.
Amuse-bouche pour les fêtes
Parce qu'un bon repas de fête commence souvent par un apéritif et les petites mises en bouche.
Clafoutis de coquilles Saint-Jacques IG bas
Recette inspirée par différentes recettes trouvées sur le net.
Tagliatelles à l'encre de seiche, aux fruits de mer
Une recette très simple et légère de chez "Cuisine Addict".
Menu Noël : feuilletés étoiles au saumon, noix de Saint-Jacques, chicons et crevettes grises {avec Prêtàgarnir !}
Après les amuse-bouches, voilà l'entrée ou le plat, à vous de voir.