Pour 4 personnes 200g de poisson blanc et ou coquilles Saint jacques 1 l de fumet de poisson ou bouillon cube 20g.
S'il vous reste des endives et que vous ne savez pas comment les cuisiner, je vous propose cette recette de Velouté de pois chiches aux endives sans gluten, sans lait.
Une recette très simple et légère de chez "Cuisine Addict".
Ingrédients pour 4 personnes 12 coquilles st jacques 2 cuillères à soupe de jus de citron 4 cl de cognac 1 échalote 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 20 cl de vin blanc sec Sel, poivre du moulin 1 pincée de poivre de Cayenne.
Une recette si simple qu'elle ravira vos papilles.
Après les amuse-bouches, voilà l'entrée ou le plat, à vous de voir.
Escalopes de poulet panées au Salinu Saint Jacques poêlées au Salinu Pour 2 escalopes de poulet : 1 oeu.
Recette originale « Médaillons de saumon sauce au fromage » de Maïwenn du blog « la Main à la Pâte » - http://la-main-a-la-pate.
Une recette partagé sur le blog Dans la cuisine d'Audinette Ingrédients pour 4 personnes : - 4 ou 5 blancs de poireaux .