Le Top des recettes de Saint-Jacques
Noix de Saint Jacques au crumble de Chorizo sur fondue de poireaux
Une recette partagé sur le blog Dans la cuisine d'Audinette Ingrédients pour 4 personnes : - 4 ou 5 blancs de poireaux .
Gratin de saint-jacques et crevettes
Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes: 200g noix de Saint-Jacques 12 crevettes bouquet décortiquées 500 g d’épinards frais 50 g de beurre 50 cl de crème épaisse 2 jaunes d’oeufs 80 g parmesan chapelure.
Menu Noël : feuilletés étoiles au saumon, noix de Saint-Jacques, chicons et crevettes grises {avec Prêtàgarnir !}
Après les amuse-bouches, voilà l'entrée ou le plat, à vous de voir.
Risotto au butternut et noix de St Jacques
Le mois d'octobre voit arriver les jolies coquilles St Jacques toutes fraîches, et j'en raffole .
Saint Jacques toutes simples, cuites au four dans leur coquille
Une Saint Jacques cuite tout simplement dans sa coquille au four.
Coquilles de langouste et pétoncles en sabayon
Ingrédients pour 4 personnes : 4 coquilles de St Jacques vides 1 queue de langouste 8 noix de pétoncles 2 échalotes 2.
Noix de Saint-Jacques à La Luna sur fondue de poireaux
Une délicieuse assiette comme je les aime avec ces noix de Saint-Jacques saupoudrées de cet extraordinaire poivre La Luna de Roellinger* et mariées aux poireaux tombés doucement au beurre, sans col…
Noix de saint jacques et crevettes à la crème au curry
Ingrédients: 100 g de crevette rose 500 g de noix 1 échalote 30 g de beurre 40 cl de crème fraîche liquide 1 cuillere à café rase de curry 10 cl de vin blanc sel et poivre Préparations Émincer l'échalote Faites fondre le beurre dans une poêle et faites.