Les Meilleures recettes de Saint-Jacques de nos blogueurs


Le Top des recettes de Saint-Jacques
Cuillère de St Jacques poêlé et mousse de chorizo

Cuillère de St Jacques poêlé et mousse de chorizo

Dans la famille on adore les St Jacques et chaque année j'essai d'innover de nouvelles recettes à base de ce fabuleux produit.

Noix de Saint-Jacques Gratinées au Four

Noix de Saint-Jacques Gratinées au Four

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes   ► 12 Noix de Saint-Jacques ► 5 branches de Persil ► 100 g de Mie de Pain ► 40 g de Beurre ► 2 Échalotes 1.

Tagliatelles avec cèpes, crevettes et coquilles Saint-Jacques

Tagliatelles avec cèpes, crevettes et coquilles Saint-Jacques

Tagliatelles avec cèpes, crevettes et coquilles Saint-Jacques Une recette de pâtes inspirées de celles que l'on a découvertes à la soirée Giovanni Rana.

Risotto de chou-fleur aux coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, sarrasin et chorizo

Risotto de chou-fleur aux coquilles Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, sarrasin et chorizo

La recette de Pierre Chomet, candidat de Top Chef Saison 12Niveau de difficulté : facile

Zarzuela de poisson

Zarzuela de poisson

Je vous invite aujourd?hui à découvrir la recette de la Zarzuela ou Sarsuela de poisson.

Terrine de poisson aux coquilles St-Jacques

Terrine de poisson aux coquilles St-Jacques

Une recette issue du livre « Simplissime » de Guy Demarle, très facile à faire.

Noix de saint-Jacques sauce crevettes au Companion ou pas

Noix de saint-Jacques sauce crevettes au Companion ou pas

Noix de saint-jacques sauce crevettes Je congèle toujours les têtes de crevettes, de poissons pour pouvoir réaliser un bon fumet de poisson maison, mais cette fois comme je n'avais que des têtes de crevettes, j'ai décidé d'en faire une sauce pour accompagner.

Noix de Saint Jacques à l’ananas

Noix de Saint Jacques à l’ananas

Noix de Saint Jacques à l’ananas Noix de Saint Jacques à l’ananas Ingrédients pour 2 personnes 2 à 4 noix de St-Jacques surgelées selon leur grosseur, décongelé  de la mâche 1/2 d’ananas frais  1 c…

Tagliatelles aux truffes et noix de St-Jacques

Tagliatelles aux truffes et noix de St-Jacques

Des tagliatelles aux truffes aux Noix de St-Jacques, pour sublimer ce produit absolument remarquable de la marque Issimo.

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