L'année dernière nous vous avions déjà proposé une recette de moules à partager à l'apéritif ou à proposer en entrée.
Pour 1 kg de moule - 1 échalotte - 1 gousse d'ail - 15 cl de vin blanc - 1 noix de beurre - Persil - Poivre Eplucher et émincer l'échalote et l''ail.
Pour donner un goût anisé à ces fines petites moules, j’ai mélangé un peu de sambuca à du vin blanc, je n’avais plus de Pernod.
Une recette que j'ai déjà consignée ailleurs, mais comme je le fais souvent, je l’ai modifiée de manière qu’elle soit plus légè.
Une recette tous les 10 jours ! Je n'ai plus le temps de cuisiner, c'est quand même un comble ! Vivement les vacances que je me.
Recette N°661 Ingrédients pour 2 personnes: 2 x 12 moules d'Espagne (si possible) Du beurre persillé (recette ICI ) Préparation: Nettoyer les moules à l'eau froide Dans un grand faitout, portez à ébullition un verre d'eau puis ajoutez les moules et couvrez.
Pas de séjour au bord de la mer sans faire au moins une fois un plat de moules.
Moules au bouillon curry rouge crémeux au menu ce soir dans #tousencuisine ! Photo à venir ! En imgage : Temps de.