Nous adorons les moules frites surtout quand elles sont cuisinées avec plein de beurre et de crème, bah oui le régime ça sera pour demain lollllll !! Vous pouvez retrouver ma recette sur le blog de mon partenaire Epices du Monde.

Il s'agit de la même recette que les pâtes aux moules , en remplaçant les pâtes par du riz.
Lorsque j'ai fait les moules au chorizo, il restait quelques moules, quelques rondelles de chorizo et surtout beaucoup de jus de moules parfumé au chorizo et lié à la crème.

C'est la fin de la saison des moules de bouchot (de la baie de l'Aiguillon chez nous); il faudra attendre juillet pour en trouver de.

Plusieurs recettes de moules à la plancha avec la vidéo, moules à la marinière, moules à la basquaise, moules à la normande et d'autres.

Pour donner un goût anisé à ces fines petites moules, j’ai mélangé un peu de sambuca à du vin blanc, je n’avais plus de Pernod.

Une très bonne recette réalisée au cookeo et proposée par la page facebook Les recettes d’Elo.

Un gratin qui nous permet à la fois de manger du poisson et des légumes verts, j’ai accompagné avec un peu de riz basmati pour que cela fasse un repas bien complet.