
Chez moi, les moules on aime ça et j'aime aussi m'amuser à les cuisiner de maintes façons.

Moules au vin blanc-pèche Ingrédients : 600 g de moules (de la Baie du Mont Saint Michel), 1 verre de vin blanc aromatisé au jus de.

Hier soir donc vu la chaleur torride, nous avions besoin d’un peu d’iode et …de crème fraîche.

Pour donner un goût anisé à ces fines petites moules, j’ai mélangé un peu de sambuca à du vin blanc, je n’avais plus de Pernod.

Moules et bulots au chorizo et fenouil Ingrédients : 500g de moules, 400g de bulots, 1/2 chorizo, 1/2 bulbe de fenouil, 1.

Une très bonne recette réalisée au cookeo et proposée par la page facebook Les recettes d’Elo.

Cette salade de moules et de salicornes ,a été mise au menu car en faisant mes courses il y en avait chez le poissonnier donc pas d'hésitation!

Des jolies tapas de moules à servir soit en entrée soit à l'apéro ! Ingrédients pour 6 personnes 6 grosses moules par personnes 1 branche céleri 3 poivrons (jaune, rouge, vert) 2 échalotes 4 CS d'huile olive 20 cl vin blanc Poivre Vinaigre Préparation.

Ingrédients : pour 4 personnes 4 filets de turbot Des moules ouvertes et décortiquées (une cinquantaine de moules) 4 feuilles de lasagne fraîche ( feuilles de 15 x 20 cm) La sauce 25 cl de crème fraîche liquide 5 cl de Noilly Prat (ou Vermouth blanc).