Marinade 4/4 pour cuisses de grenouille au wok Cette marinade est tellement bonne que je vais la réutiliser avec des gambas ! .
Cette recette combine la fraîcheur des clémentines de Corse avec la richesse des gambas et la saveur terreuse des navets.
La recette de Florent Boivin, Meilleur Ouvrier de France Cuisine et parrain de la marque Casino DélicesNiveau de difficulté : facile
Recette light de fêtes: nage de Saint Jacques langoustines et gambas dans un bouillon léger, accompagnés de petits légumes colorés de saison
Et voilà, les vacances sous le beau soleil mauricien sont terminées, et après trois semaines à 30°, eau turquoise, chaude, déconnexion totale, le retour à la réalité est un peu difficile ….
Voici un plat qui pourra faire office d'entrée dans un dîner raffiné : des ravioles (toujours ma passion pour les ravioles.