Le Top des recettes de Tofu
Burger au steak végétal tofu fumé/haricots rouges
Il restait deux petits pains après la confection des burgers du week-end et il fallait vite les manger.
Frites de courge Hubbard au four
Que c'est bon! Il suffit de couper la courge en bâtonnets, de bien mélanger ces bâtonnets avec une cuillère d'huile (épicée) et de saler (gr.
Wok de haricots verts et tofu grillé, sauce asiatique aux arachides
Il commence à faire bien chaud chez moi.
Petit salé aux lentilles (végétalien, vegan) ?
Le végétalisme revisite sans complexe le petit salé aux lentilles.
Bruschetta au tofu et à la tomate
On dirait une recette inventée par moi, n'est ce pas? ou du moins, une adaptation végé de la bruschetta tomate-mozzarella.
Saucisse de Morteau (végétarien, vegan)
Produit phare du Pays horloger, la saucisse de Morteau se végétalise parfaitement sous sa robe rouille.
Croquettes de tofu au pesto rosso
Il nous faut le contenu d'un carton de tofu soyeux ferme passé au bras mélangeur (le robot ferait l'affaire) avec 2 cuillères de pes.
Brownie vegan au tofu soyeux
Attention, gourmandise méga chocolatée en vue ! Ce brownie est très fondant, son parfum de chocolat est intense et les noix apportent juste la petite touche de croquant dans cet ensemble tout moelleux.