
Un savoureux cake salé sans gluten confectionné au quinoa et à la ratatouille.

NOTE: The English version of this recipe is here.

Voici des galettes croustillantes aux légumes râpés, qui, accompagnées d’une salade, sont parfaites pour un dîner léger.
Croquettes de courgettes aux flocons de quinoa Pour 12 croquettes ou 24 mini-croquettes Ingrédients 150 g de flocons de quinoa 50 g de farine de riz complet 70 g de courgettes crues et râpées 400 ml de lait d'amande 1 c à soupe d'huile d’olive 1 c à.

Bonjour le monde Pour changer du riz et des pâtes, il y a aussi le quinoa, un aliment très bon pour la santé.
Ce plat est somme toute très simple, il est destiné aux enfants, des croquettes de poisson pour manger du poisson s'en en avoir l'air, et une sauce où l'aubergine est cachée dans une sauce tomate trompe l'?il.
Quand on oublie les courgettes dans le potager, elles deviennent monstrueuses.

4 courgettes rondes 100 g de tofu fumé 200 g de quinoa cuit 1 petite boite de champignons huile d'olive sel Chauffer le four à 220°C.

Galettes sans gluten composées de quinoa, de courgettes râpées précuites avec de l'oignon, du fromage et du basilic, cuites à la poêle ou au four selon les goûts