Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Ingredients 1 courge butternut (courge musquée) 2 échalotes 1/2 tasse de quinoa 30 g d’amandes hachées grossièrement 3 tiges de persil plat 1 c a s d' herbes de provence 100 g de champignons.
Cette recette de champignons farcis au quinoa et tomates séchées est très riche en goût et parfaite pour un repas léger et gourmand.
Souvent vu en apéro, rarement en plat; pourtant c'est si bon !Ces champignons sont farcis avec du quinoa pour apporter tout ce dont notre corps à besoin en énergie ! Portion 1personne | Calories467kcal | Glucides35.
NOTE: The English version of this recipe is here.
Ce gâteau original est très apprécié.
Ma cuisine est décidément très verte en ce moment ! On sent que le printemps est proche.
Une nouvelle déclinaison du quinoa, cette fois sous la forme d'un gratin un peu provençal, de quoi remettre un peu de chaleur dans l'hiver ;-) Quantités pour 2 personnes Temps de réalisation : 40 minutes Ingrédients : 150 g de graines de quinoa 1 petite.