
Une recette toute simple de salade au quinoa avec des poivrons grillés, du thon et des crudités qui est parfaite pour accompagner les barbecues de via
Encore une recette de risotto sans riz, ça devient presque une lubie ^^ Le résultat est très fondant et riche en légumes :) (Source : recette inspirée du livre Megalow Food) Les ingrédients pour 2 personnes - 2 poireaux - 2 gousses d'ail - 120g de quinoa.

Ingrédients pour 2 personnes 80g de quinoa cru eau, citron, aneth, sel aux algues, poivre, 60g haricot vert cuits à la vapeur 1/2 poivron, rouge 175g de crevettes roses décortiquées …

Sur le modèle des One Pan Pasta très en vogue ces derniers temps, j'ai récemment cuisiné un One Pan Quinoa aux saveurs indiennes.

L’histoire de ces petits rouleaux est simple, fin de mois, écoulement des restes et mission vide congélateur.

Ingrédients : pour 4 personnes 150 g de trio de quinoa et boulgour 1 pamplemousse 400 g de filets de poulet 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 cuillerée à soupe de graines de sésame 1 cuillerée à soupe de sauce soja 1 cuillerée à soupe de miel neutre.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

4 courgettes rondes 150 g quinoa 1 càs d’oignons frits 1 poivron rouge 200 g cheddar râpé huile d'olive coriandre fraîche pignon de pin Chauffer le four à 220°C.

En résumé, la salade de quinoa à couper le souffle, cuit comme 1 risotto est une salade de quinoa originale.