Avant de les cuire, il est indispensable de rincer soigneusement les graines de quinoa dans un saladier afin d'enlever la saponine une substance amère qui entoure les graines et qui les protège contre les insectes et les oiseaux.
C’est la saison du taboulé ! Mais aujourd’hui, je vous parle d’un taboulé un peu différent de celui qu’on a l’habitude de manger… Ici pas de semoule mais du quin…
Recette de moelleux pomme cannelle à la vapeur douce, sans gluten et sans lait
Recette des farçous de l'Aveyron aux flocons de quinoa, des galettes végétariennes aux herbes
Recette de gaufres healthys aux flocons d'avoine, sans gluten et végans
Recette de cake salé à la farine de pois chiche, sans gluten et sans lait
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle