Une soupe très reconstituante, parfaite pour les températures actuelles.
Nous commençons à sentir l’hiver poindre le bout de son nez… surtout les soirées qui sont très fraiches.
Début Octobre, l'automne s'installe et les soupes reprennent leur place sur nos tables.
Purée de pois cassés au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Bonjour tout le monde, ça fait super plaisir de voir que vous êtes réactifs et que vous venez lire dès que je poste une recette mais.
La différence entre le petit pois et le pois cassé ? Il s’agit des graines de la même plante (pisum sativum) : les petits pois, issus d’une variété qui donne de grosses graines bien rondes, sont décortiqués et séchés, puis débarrassés de leur enveloppe.
Réalisée par ma sœur d'après la recette d'un magazine, cette délicieuse soupe festive nous a régalés le soir du 25 décembre.