Le Top des recettes de Maïs
Escalope de poulet au cidre de pomme
5 escalopes de poulet 50 cl de cidre de pomme brut 10 cl de crème fraîche 1 càs de moutarde 1 càc de farine ou fécule de mais huile d’olive sel Mettre quelque spray d’huile dans une poêle et y dorer les escalopes sur toutes les faces.
Madeleines nature Desserts
L’une de mes collègue adore les madeleines ! J’ai donc profité du week-end pour lui faire une petite surprise et préparer des madeleines pour le goûter.
Une délicieuse recette facile de salade de maïs et d'avocat!
Aujourd’hui, je vous propose une petite salade super simple à faire et absolument parfaite pour l’été :) Beaucoup de fraîcheur et de bon goût!
Une soupe super crémeuse de maïs et brocoli à faire dans la mijoteuse!
Cette soupe est incroyablement facile à faire.
Pain sans gluten à la farine de maïs (pas à pas en photos)
Pain sans gluten à la farine de maïs (pas à pas en photos) Une recette de pain sans gluten assez originale du chef Eric Kayser car en plus elle n'a pas besoin de temps de pousse comme dans la plupart des recettes de pain.
Crème à la vanille façon danette
Ingrédients (pour 4 pots): 45cl de lait 5cl de lait d'amandes 25g de fécule de maïs 1 sachet de sucre vanillé 40g de sucre 1 gousse.
Chaussons Chinois d'aubergine
INGREDIENTS : 1 aubergine 230 gr de porc haché 50 gr de farine de blé T 45 80 gr de fécule de pomme de terre 30 gr de fécule de maïs 75 cl d’huile pour friture 15 gr de blanc de poireau 20 gr de gingembre frais 2 CAS huile de tournesol 2 CAS de sauce.
Rillettes de radis et thon
Ma recette des rillettes de thon au radis et concombre pour un max de fraîcheur! Avec les galettes de maïs saveur oignon crème à la ciboulette!