Le Top des recettes de Maïs
Quiche chorizo, maïs et bleu
Voici une petite quiche avec les restes du frigo pour un pique nique !!! Ce mélange nous a beaucoup plût… Sinon c’est parfait pour un repas du soir avec une salade.
Epis de maïs grillés à la "sour cream" et parmesan
Notre cheffe Alice a été très inspirée avec cette recette d'épis de maïs grillé à la sour cream et au parmesan.
Petit flan SANS GLUTEN, à la farine de maïs
Pour 4 à 6 personnes 100 g de farine de maïs bio 50 cl de lait ou de boisson à l'amande 1 anis étoilé "badiane"+ 1 pincée.
Epis de maïs grillés au thym, citron vert et parmesan...
A faire au four, à la poêle ou à la plancha, les épis de maïs sont un bon accompagnement des viandes grillées.
ASTUCE CUISINE : CUIRE DU POP CORN PLUS RAPIDEMENT ET EVITER LE GACHIS ...
Amis du jour, bonjour Avant de préparer du pop-corn, trempez les grains de maïs dans de l’eau pendant 10 min.
Salade de riz aux tomates cerise, maïs, olives et feta...
Ceci n'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée pour accompagner vos grillades ou pour déguster tel quel.