Le Top des recettes de Maïs
Salade poivron-maïs-surimi
J'adore faire cette salade! Très simple et en sandwich que du bonheur pour les papilles Ingrédients : poivron jaune maïs en.
Velouté rose de betteraves et maïs… pour octobre rose…
J'enchaine avec une nouvelle recette pour cette noble cause qu'est la lutte contre le cancer du sein.
Ragoût de haricots blancs et poireaux
Une deuxième version de la recette de « ragoût de haricots blancs et de légumes », un peu moins onctueuse que la première (sans doute parce que j’ai cuit les haricots à part), mais riche en goût [suite à ce constat, j'ai ajouté un peu de fécule de maïs.
Croquettes de pommes de terre au maïs
Croustillantes et fondantes, ces croquettes vont régaler petits et grands à l’heure du souper.
Coquelet rôti maïs et tomates cerises
Coquelet rôti maïs doux et tomates cerises du jardin Ingrédients : 1 coquelet, 1 oignon, maïs doux, tomates cerises, huile d'olive,.
Flan pâtissier crémeux sans pâte
Ingrédients : pour 6 personnes 1 litre de lait ½ écrémé 1 gousse de vanille 3 œufs 130 g de sucre en poudre 90 g de fécule de maïs (Maïzena) 15 cl de crème fraiche liquide à 30 % MG Préparation : Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.
Maïs soufflé au wasabi (pop corn;-) )
Une découverte faite lors de mon périple annuel en Angleterre en juin dernier.