Le Top des recettes de Maïs
Biscuits apéro à la farine de maïs, parmesan, piment d’Espelette et sésame
Voici des petits biscuits vraiment très bons, cela change des biscuits ordinaires.
Salade de riz aux tomates cerise, maïs, olives et feta...
Ceci n'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée pour accompagner vos grillades ou pour déguster tel quel.
Pitas de haricots noirs et de maïs
Une bonne recette de salade originale et rafraîchissante pour l’été qui est bien là !! le tout servie dans un pain pita.
Pastel de choclo – hachis parmentier de maïs à la chilienne
Direction le Chili pour découvrir la pastel de choclo, un hachis parmentier de maïs à la chilienne.
Cake à la farine de maïs blanche, amande et pépites de chocolat
Voici un cake totalement inédit, je pensais avoir de la farine de châtaigne dans mes placards mais il s’est avéré que c’était de la farine de maïs blanche (vous connaissez? c’est …
Cake à la chicorée et aux noix
Ingrédients : pour 8 personnes Le cake 120 g de beurre doux 120 g de sucre blond 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 190 g de farine type 55 (ou farine type 45) 20 g de fécule de maïs (Maïzena) 1 sachet de levure chimique (11 g) 3 cuillerées.