Aujourd'hui c'est la recette des galettes chou fleur maïs servis avec de la sauce thaï.
Ingrédients : pour 8 personnes Crème mousseline au praliné noisette 30 cl de lait entier ½ gousse de vanille ou 15 g de sucre vanillé 50 g de sucre 3 jaunes d’œufs 30 g de fécule de maïs (maïzena) 125 g + 30 g de beurre doux 100 g de praliné noisette.
Biscuit,cookies,gâteau,farine de sarrasin,farine de blé,blé noir,fécule de maïs,1 oeuf,pistache,chocolat noir,goûter,Saveur n°246, Biscuits with buckwheat flour, chocolate and pistachios
Versez dans le fond de la verrine 2 cuillères à soupe de crème liquide fleurette à 15% Ajoutez quelques crevettes roses coupées en petit morceaux ajoutez quelques petits pois frais et quelques grains de maïs Garnissez de petits cubes de chèvre "Selle.
La curiosité d'essayer ces muffins avec de la farine de maïs me donnait envie.
Voici une nouvelle salade pour le jeu organisé par Sonia « Tests de recettes entre blogueurs » je l’ai piochée chez ma chère Annyvonne que vous pouvez retrouver sur son …
Pour changer du traditionnel taboulé, je vous propose cette salade à base de semoule de maïs, rapide facile à préparer et gourmande avec ces herbes aromatiques et le croquant des carottes et des grains de maïs.
Le Dimanche j'aime bien cuisiner des petites choses individuelles .