
Cailles au vin de Muscat d'Oc, petits pois, maïs Ingrédients : 2 cailles, 12.

A faire au four, à la poêle ou à la plancha, les épis de maïs sont un bon accompagnement des viandes grillées.

Préparez-vous cette très onctueuse chaudrée de maïs et de bacon.

Avouons-le, qui n’aime pas les fromages panés? Moi la première j’adore ça et c’est bien difficile de s’en passer.

Ingrédients : pour 8 verrines de 6 cl ½ litre de lait 1/2 écrémé 20 g de Maïzena (fécule de maïs) 2 cuillerées à soupe bombées de cacao non sucré 80 g de sucre en poudre Préparation : Dans un saladier, mélanger le sucre en poudre, le cacao non sucré.

Facile à réaliser, donner un air de mexique à votre soupe en la préparant avec des conserves de haricots rouges, maïs et tomates.

Voici des petits biscuits vraiment très bons, cela change des biscuits ordinaires.