Dans le monde de la cuisine végétalienne, il peut être difficile de trouver des recettes qui combinent à la fois le goût, la texture et la gourmandise.
La soupe aux lentilles corail est un excellent choix pour une entrée chaude lorsque les températures commencent à baisser.
Si vous souhaitez tout savoir sur les lentilles, leurs bienfaits, comment et quand les consommer et comment cuisiner les lentilles, je vous invite à lire cet article complet.
Liste des ingrédients : 200 g de Lentilles (j'utilise des lentilles vertes à défaut d'en avoir de Cilaos à la Réunion) 1 oignon de belle grosseur émincé.
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Grains blanc réunion (haricots) Voici la recette réunionnaise des "grains" qui sont le terme usuel à la réunion pour désigner des légumineuses comme les haricots blancs, rouge mais aussi les lentilles ou les "zemberique" (Haricot Mungo).
A une époque j'ai été présentatrice Tupperware, heu 3 mois 😂, ça remonte à plus de 20 ans cette histoire mais j'en ai retenu des recettes géniales et j'ai toujours mes plats ! Et pourtant je n'ai jamais eu l'idée de poster ma recette de lentilles au.
C'est la Foire au Cochon, en ce moment, dans mon supermarché (au cas où vous ne l'auriez pas compris, hein !!!) et, en plus de mon 1/2 goret.
J'aime beaucoup les lentilles, et nous en mangeons souvent à la maison.
La salade du vendredi soir, vide-frigo, bien végétale, avec une touche grecque (la feta).
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Découvrez cette recette simple de soupe de lentilles corail au lait de coco, aux parfums asiatiques, pour sortir de la routine culinaire.
Il y a longtemps que je n'ai proposé une recette aux lentilles beluga.
Avec ces chutes de température, cette soupe de maman très réconfortante aux lentilles au chou, carottes et pommes de terre fut la bienvenue.
Une recette toute simple lorsque l'on n'a pas beaucoup de temps pour cuisiner et que l'on cherche un accompagnement rapide avec une viande poêlée.