Le Top des recettes de Lentilles vertes
Terrine de lentilles vegan
Voici une terrine à base de lentilles, largement inspirée d'une recette de Marie Laforêt dans son livre intitulé "Vegan".
Lentilles vertes aux saucisses et au lard
En Italie, les lentilles dégustées le jour de l’an assurent l’opulence pour l’année à venir.
Salade de lentilles chou rouge et grenade
Les lentilles vertes sont des légumineuses faciles à cuisiner, notamment en salade.
Rôti roulé aux marrons et lentilles vertes
Faites d’une viande toute simple, une viande de fête avec cette recette de rôti roulé aux marrons, lard et lentilles vertes.
Soupe Tadjike aux Lentilles Vertes et Riz
Cette soupe tadjike aux lentilles vertes et riz est succulente et très saine, très épaisse et parfumée est aromatisée aux graines de cumin.
LENTILLES
Confitures de lentilles du PUY vanillées: Cuire 200g de lentilles vertes dans une eau "non-salée", les égoutter et les mettre avec 1 litre d'eau minérale, ajouter 200g de sucre en poudre et une gousse de vanille .
Potage aux lentilles, carottes, tomates et bacon
Pour 4 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 40 mn 250 g de lentilles vertes 2 carottes 1 boîte de tomates pelées 1 oignon 5 tranches de bacon 2 gousses d’ail 1.