
Les lentilles vertes sont des légumineuses faciles à cuisiner, notamment en salade.

En Italie, les lentilles dégustées le jour de l’an assurent l’opulence pour l’année à venir.

Faites d’une viande toute simple, une viande de fête avec cette recette de rôti roulé aux marrons, lard et lentilles vertes.

Un curry de lentilles vertes aux épinard de ma belle Milayana Kasa son blog est sain et savoureux.

Cette soupe tadjike aux lentilles vertes et riz est succulente et très saine, très épaisse et parfumée est aromatisée aux graines de cumin.

Confitures de lentilles du PUY vanillées: Cuire 200g de lentilles vertes dans une eau "non-salée", les égoutter et les mettre avec 1 litre d'eau minérale, ajouter 200g de sucre en poudre et une gousse de vanille .

Recette de lasagnes sans gluten et sans lait aux petits légumes et lentilles vertes