En ce moment, je suis branchée tartines et salades.
Salade de lentilles vertes ww au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Une sympathique salade associant thon au naturel, tomates, lentilles vertes et feta pour une salade constituant un repas complet
J'ai trouvé cette recette de Julien Magne du livre "La lentille verte du Puy" très originale.
Ingrédients : Pour la salade : 200 g de lentilles vertes du puy, préalablement rincées à l'eau froide 750 g d'eau 1 gousse d'ail 1/2 c à c de sel Pour l'assaisonnement : 30 g d'échalote, coupée en 2 40 g d'oignon rouge 2 cubes de basilic 2 c à c de moutarde.
Un délicieux plat végé et anti-gaspi de risotto de lentilles et légumes printaniers imaginé par le Chef Thierry Valentin de L'Alsacienne de Restauration.
Je suis un peu moins présente sur le blog ces derniers jours.