Les Meilleures recettes de Lentilles vertes de nos blogueurs


Le Top des recettes de Lentilles vertes
Wellington { de Noël } aux lentilles

Wellington { de Noël } aux lentilles

Pour le rôti; pâte feuilletée abaissée feuilles de bette à carde mix à bruschetta lentilles vertes avec oignon, ail, thym, musca.

LENTILLES AU SAUMON ET BLEU D'AUVERGNE multicuisson au thermomix

LENTILLES AU SAUMON ET BLEU D'AUVERGNE multicuisson au thermomix

Ma recette créée pour le concours Thermostar 2017 ou il fallait cuisiner un plat régional  et comme l’Auvergne est une terre de caractère et de traditions  j’ai choisi les lentilles vertes du Puy dont j’ai marié la douceur au caractère du bleu d’Ambert.

Panisses de lentilles vertes, sarasson d'huile de colza grillée

Panisses de lentilles vertes, sarasson d'huile de colza grillée

J'ai trouvé cette recette de Julien Magne du livre "La lentille verte du Puy" très originale.

Terrine végétale de lentilles parfumée à la mangue et au curry

Terrine végétale de lentilles parfumée à la mangue et au curry

En ce moment, je suis branchée tartines et salades.

Lentilles vertes au chorizo, poivrons, tomates

Lentilles vertes au chorizo, poivrons, tomates

Chez "Amandine cooking", j'ai pioché cette recette pour me régaler un soir d'hiver  

SAUCISSES DE MONTBÉLIARD AUX LENTILLES VERTES

SAUCISSES DE MONTBÉLIARD AUX LENTILLES VERTES

De retour hier d'une semaine de travail à l'étranger, j'ai retrouvé un frigo particulièrement désert.

Salade de thon aux lentilles vertes et cacahuètes

Salade de thon aux lentilles vertes et cacahuètes

Une sympathique salade associant thon au naturel, tomates, lentilles vertes et feta pour une salade constituant un repas complet

Tartinade lentilles vertes champignon chèvre

Tartinade lentilles vertes champignon chèvre

Quand je fais des lentilles, c'est en grande quantité car il y a toujours moyen de les cuisiner différemment une fois cuites.

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