Salade à base de lentilles vertes froides tomates cerises et oignons blancs, assaisonnée d'une vinaigrette bien moutardée et de ciboulette ciselée
Appréciée aussi bien en été qu'à l'arrière saison, consommez sans modération cette salade de lentilles riche en proteines, en fer, en minéraux et antioxydants - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min - pour 8 personnes - 500.
Ingrédients 600g de lentilles vertes 1 oignon 4 carottes 120g de purée de tomate 1 bouillon cube bœuf 2 gousses d'ail Poivre noir Du cum.
Adaptée d'une recette trouvée sur un emballage de paquet de lentilles vertes du Puy, je vous propose cette façon différente de cuisiner les.
Chez "Amandine cooking", j'ai pioché cette recette pour me régaler un soir d'hiver
Pour le rôti; pâte feuilletée abaissée feuilles de bette à carde mix à bruschetta lentilles vertes avec oignon, ail, thym, musca.
150 g de lentilles vertes 1 carotte 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de beurre 1 petit bouquet d'oseille 1 petit bouquet de persil plat ou frisé 1 petit bouquet de cerfeuil.