Je suis un peu moins présente sur le blog ces derniers jours.
L es lentilles corail sont moins connues que leurs cousines, les lentilles vertes, mais sont de véritable « mines d?or » au niveau nut.
Aujourd'hui, nous vous proposons un classique de la cuisine familiale.
150 g de lentilles vertes 1 carotte 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de beurre 1 petit bouquet d'oseille 1 petit bouquet de persil plat ou frisé 1 petit bouquet de cerfeuil.
Ingrédients 600g de lentilles vertes 1 oignon 4 carottes 120g de purée de tomate 1 bouillon cube bœuf 2 gousses d'ail Poivre noir Du cum.
Voici la recette du Curry de lentilles et de poulet au poivrons 😋❤️ Un plat complet et savoureux 😉 Un grand succès à la maison 🥰 Ingrédients de base : ( 4 Personnes ) 280g Lentilles vertes 1 Oignon 2 Poivrons 1 CS Huile d'olive 400g Blanc de Poulet 200ml.
Ma recette créée pour le concours Thermostar 2017 ou il fallait cuisiner un plat régional et comme l’Auvergne est une terre de caractère et de traditions j’ai choisi les lentilles vertes du Puy dont j’ai marié la douceur au caractère du bleu d’Ambert.