En ce moment, j'aime bien proposer des choses à assembler selon ses goûts, ses envies et ses besoins sur la table, plutôt que de préparer les assiettes dans la cuisine et les porter à table, comme je le fais souvent.
Le cassoulet est une spécialité régionale du Languedoc, à base de haricots secs, généralement blancs, et de viande.
La dernière fois que j'avais fait des fèves au lard à la mijoteuse, ça avait été désastreux, elles n'avaient jamais cuites.
Une recette de Saint Jacques gourmande à préparer pour les fêtes.
Cuits à feu doux, ces ?ufs en brouillade sont crémeux, parfumés à l'oseille et accompagnés de quelques fines lamelles de lardons et de jeunes fèves fraiches ils sont un plat complet léger pour un soir avec quelques rondelles de pain grillé.
Une recette vue chez "Au vert avec Lili", testée et approuvée par le mari et les amis.
Petite pause fraîcheur au milieu de tous ces petits biscuits gourmands de Noël.
Bientôt la fête des mères!!!! Je vous ai proposé pour une assiette gourmande, mercredi passé, des crèmes au chocolat et fève tonka .
Une recette bien de saison en cette mi-Mai, du magazine Best of gourmand".