
Quand je voyage, j'adore découvrir les spécialités culinaires des pays et des régions que je visite.

L’oignon nouveau, l’ail nouveau fleurent bon le printemps.

3 poires 500 ml de lait écrémé 1 càs de sirop d’agave (ou du stevia) 70 g de semoule de blé fine 1 œuf 1 noix de tonka (ou de l’extrait de vanille) Chauffer le four à 200°C.

Ma cuisine est décidément très verte en ce moment ! On sent que le printemps est proche.

Je suis incapable de prévoir tous mes menus de la semaine à l’avance, puisque je fais mes courses quotidiennement.

Je vous propose aujourd’hui une recette qui met à l’honneur les légumes verts, en particulier le chou-fleur vert et les brocolis.

Des fèves délicieuses comme je les aime: juteuses et sucrées! Pour un brunch la fin de semaine c'est l'idéal à servir:).
Il me restait un peu de mascarpone dans mon frigo alors une petite coupe fruitée s'imposait.