Quand je voyage, j'adore découvrir les spécialités culinaires des pays et des régions que je visite.
Il y a quelques temps, j’ai découvert le blog de Margot « Recettes d’une chinoise« .
Dimanche dernier, j'avais préparé des gaufres pour le goûter.
Ma cuisine est décidément très verte en ce moment ! On sent que le printemps est proche.
Demain, c'est jour de la galette! je vous en propose une sans fève ni frangipane que l'on consommera soit en accompagnement d'une viande.
A l'origine, le cassoulet était à base de fèves, il doit également son nom au plat en terre cuite qui sert à sa cuisson.
Direction la Thaïlande avce ce curry jaune de fèves et petits pois, un curry végétarien qui ravira autant vos pupilles que vos papilles !