Le Top des recettes de Boulgour
Keftas au cumin et coriandre et boulgour aux courgettes
Keftas au cumin et coriandre et boulgour aux courgettes Ingrédients : - 6 tomates, - 2 gousses d'ail, - 1 cuil.
Boulgour à la tomate, aux aubergines et au yaourt citronné de Yotam Ottolenghi
Aujourd'hui, c'est le boulgour que je mets à l'honneur avec cette recette de Yotam Ottolenghi, tirée du livre "Simple".
Gigot haché sur lit de boulgour
Pour utiliser un reste de gigot ou d'épaule d'agneau : Gigot haché sur lit de boulgour Ingrédients : le reste d'une épaule d' agneau.
Cabillaud et pilaf de boulgour
Pour 4 personnes - 4 dos de cabillaud - 2 courgettes - 25g d'olives noires - 150g de boulgour - 1 oignon - ail - 2 c.
Salade de boulgour et poulet au cumin
Une salade toute simple à déguster l’été, une recette de Lidl cuisine avec boulgour, oignon, persil, échalote, aiguillettes de poulet, cumin, citron
Salade de boulgour aux nectarines et concombres
On continue à profiter des fruits, légumes et herbes d'été avec cette idée de salade sucrée-salée ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -200 g de boulgour -3 nectarines blanches selon la taille, mûres mais encore un peu fermes si possible -environ 400 g.
Gratin de poisson au boulgour safrané
Une petite recette de ma création,( sans prétention) qui a pour but d'essayer de faire manger du poisson à ceux qui n'aiment pas trop! .