
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

La salade d'été boulgour et quinoa est idéale avec des noix de cajou pour ajouter un peu de croquant.

Inspirée d'une recette du magazine Zeste, voici un bol estival plein de goût - une très bonne idée d'utiliser le romarin frais en pesto, ça change et c'est très bon ! J'ai fait un pesto sans fromage ici, mais libre à vous d'expérimenter des variantes.

Envie de salades, je cherche et je trouve celle qui me permet d'écouler mes pois gourmands surgelés

100 g de boulgour 30 g de raisins secs 30 g de pistaches non salées un citron bio ou non traité quelques brin de coriandre frais quelques feuille de menthe fraiche 1/4 càc de mélange 4 épices 1 càs de crème de balsamique ( ou encore mieux de la mélasse.