Salade de boulgour aux herbes

Salade de boulgour aux herbes

Salade de boulgour aux herbes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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Un succulent plat et léger Pour 2 Personnes 120 gr de boulgour 17 cl d’eau 1/2 cas de vinaigre balsamique blanc (j’ai mis du balsamique normal) 1 orange (j’ai mis un pamplemousse rose) 50 gr de tomates confites émincées (j’ai mis des séchées) 25 gr d’huile d’olive 1 cc de basilic frais ciselé 1 cc d’estragon frais ciselé (je n’ai pas) 1 cc de menthe fraiche ciselé 1 cc de ciboulette fraiche ciselé Dans la cuve, mettre l’eau, la moitié de l’huile, le boulgour et le sel. Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 7 minutes. Ajouter les tomates, les herbes, l’orange, le reste d’huile et le vinaigre.

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