Ingrédients pour 4 personnes 5 saucisses fumées ½ oignon 4 gousses d'ail ½ patate douce ½ poireau 1 tranche de céleri rave 400 g de.
Une recette que j’ai repérée chez mon ami Colinette , qui la tenait de Annick elle même de Secotine, une petite recette toute simple et de saison avec l’arrivée des cucurbitacées.
Vous savez à quel point j’aime cuisiner les légumineuses, riches en saveur et déclinables en des milliers de recettes, elles sont aussi interessantes sur le plan nutritionnel (index glycémiqu…
Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette faite il y a quelques temps.
Mijoté de veau aux petits pois WW, un savoureux plat léger à base de viande et de légumes, facile et rapide à réaliser pour un repas équilibré.
Le mijoté de veau à la gremolata est une recette typique de Toscane.
Un repas rien que pour moi avec de la courge butternut et des haricots blancs assaisonnés d'épices - poudre des vertus - de la famille Roellinger - cadeau de ma voisine qui habite maintenant Saint Malo ! Des saveurs que changent.
On peut remplacé aux choix la viande de bœuf par de l'agneau ou du veau, dans ce cas il faudra adapter les temps de cuisson.
Les saveurs de ce plat bien épicé et facile à préparer sont tout simplement exquises, rafraîchies par la douceur du lait de c.