5 blancs 5 carottes 5 topinambours 1 gros pannais 2 càc cumin 2 càc gingembre 2 càc de coriandre en poudre coriandre surgelé 1 gros oignon 1 bouillon de poule 1 citron confit Éplucher et couper les légumes.
Que voilà un de ces plats chaleureux faits pour réchauffer et réconforter, qui redorent l’hiver quand on s’attable devant ce mets fumant et odorant, un mijoté de bœuf que l’on doi…
Recette veau mijoté au cidre, recettes légères, cuisine saine
Recette fait avec le cookeo Avis perso : mon fils en voyant que j'allais cuisiner des courgettes , bin il a fait la tronche lolll Et quand il a goûter , il a bien aimé ;-)
Mijoté de veau doucement cuit à feu doux et au dernier moment on ajoute la gremolata qui dégage tout sont arôme et son risotto au safran La cuisine de Giulia
Une recette qui a eu beaucoup de succès chez moi lorsque je l'ai servi à mes invités.
Recette fait par le companion Pour 4 personnes Avis perso : humm la viande est bien tendre et pas sec du tout et mes carottes sont cuitent lol ;-) Le reste de sauce je la garde pour des pâtes, riz ou purée.
J'avais dans mon congélateur quelques pinces de crabe, des crevettes roses, un sachet de pois cassés coupés et dans mon réfrigérateur un demi bocal de légumes à cuire Suzi Wan.