
Découvrez la recette traditionnelle du mijoté de bœuf aux flageolets et légumes racines, un délice ch'ti réconfortant pour les longues soirées d'hiver.
Ingrédients (pour deux) 2 cuisses de poulet ou morceaux de blanquette de veau 4 grosses pommes de terre 3 ou 4 carottes 1 noisette de margarine végétale (bien meilleure que le beurre car riche en huile insaturée) 1 oignon thym frais 2 clous de girofle.

Chtaïtha bel karnoun, inédit, plat typique du terroir de Annaba, sauce rouge au paprika, aux œufs et gousses d'ail gardées entières faisant, la quanti

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Comme c'est le temps des sucres, j'ai commencé à faire ma provision de sirop d'érable et j'en profite pour cuisiner à base d'érable; j'ai d.

L'automne est là, on fait le pleins de vitamines et minéraux avec des légumineuses qui sont bien souvent oubliées de notre alimentation.