Le Top des recettes de Plat en sauce
Sauté de porc, sauce au vin rouge et crème au Cookéo
Nous avons beaucoup aimé cette recette, les pommes de terre se transforment en purée sous la fourchette comme nous aimons, un délice avec cette sauce qui est vraiment excellente! Pour 4 gourmands : 500 g de sauté de porc 10 cl de vin rouge 2 cs de fond.
Cocotte de mijoté de paleron de bœuf
Une autre recette de mijoté ici avec un paleron de bœuf aux épices.
Gratin de cardons (végétalien, vegan) ?
Objet d?une véritable dévotion de la part des gourmets lyonnais (quand il suscite dédain, au mieux curiosité dans les autres provinces françaises), le cardon trouve l?une de ses meilleures applications en gratin.
Blanquette de poisson à préparer la veille
Un plat délicieux et crémeux qui saura ravir les papilles des amateurs de fruits de mer.
Lapin à l'aïoli comme sur la Costa Brava
Aujourd'hui je vous propose un plat que j'ai découvert il y a plus de 30 ans lors d'un séjour sur la Costa Brava, au nord de l'Espagne.
Ragoût de veau de ma grand-mère - Recettes de Papounet
Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle du ragout de veau façon grand-mère c'est à dire cuisiné à l'ancienne.
Rougail pilchards-Rougail la mizèr - Recettes de Papounet
Présentation du rougail pilchards de la Réunion (974).
Sauce ragù, de Simone Zanoni
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