Le Top des recettes de Plat en sauce
Gratin d'aubergines et de lentilles corail "comme des lasagnes"
Voici une recette végétarienne ou presque.
Joues de porc façon carbonade
JOUES DE PORC FACON CARBONADE Ingrédients pour 2 repas de 2 personnes 800g de joue de porc 3 gros oignons 4 tranches de pain d’épices 3 carottes 75cl de bière brune 2 cuillères à soupe de mou…
Loup ou bar sur un lit d'oignons au vin blanc -
Loup ou bar selon d'où ils viennent n'ont pas le même nom.
LOUBIA ALGERIENNE- RAGOÛT DE HARICOTS BLANCS AU BŒUF
Loubia algérienne, plat ou ragoût de haricots blancs secs ou frais d'ailleurs, particulièrement apprécié à l'agneau, mais il est décliné au bœuf et au
Cocotte de mijoté de paleron de bœuf
Une autre recette de mijoté ici avec un paleron de bœuf aux épices.
Des Lasagnes Végétariennes tout aux Légumes avec Béchamel (sans viande)
J'aime de plus en plus espacer mes repas avec de la viande, alors lorsque j'ai vu cette recette chez Aude cuisine , je me suis arrêtée, et voilà aujourd'hui, ce beau plat sur ma table! Lasagnes.
Une Béchamel à l'échalote
La sauce béchamel est réalisée avec la même quantité de farine et de beurre puis du lait.
Curry de poisson filets de lingue et crevettes
Avec une chair fine, peu grasse (moins de 1 g de lipides pour 100 g) et une excellente teneur en protéines (20 g pour 100 g), la lingue est le poisson digeste par excellence.