
Je vous propose aujourd’hui un plat bien réconfortant: sous une couche de bonne purée de pommes de terre maison se cache une viande de poulet fondante et ses petits légumes, le tout parfumé au curry.

Ingrédients : pour 4 personnes 4 dos de cabillaud (600 g environ) La purée d’artichauts 6 pommes de terre (environ 750 g) 5 fonds d’artichauts surgelés (300 g) ou frais 15 g de beurre 2 cuillerées à soupe de persil plat haché Sel, poivre et noix de muscade.

Voici une petite recette festive mais cuisinée très rapidement.

Purée de pommes de terre et pesto vert , une recette pour votre entrée ou accompagner un plat de viande grillée.

Dégustation du crumble purée patate douce noix de pécan miel et gingembre.

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Céleri rave ou Céleri boule, ce superbe légume d'hiver fait partie des ombellifères comme la carotte, le persil ou l'aneth.

Comment faire une purée pommes de terre, carottes et curry au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 7 ingrédients, en 5 étapes.