Source: Pichalafraise Pour 2 personnes Ingrédients: - 500g de brocoli surgelé (ou un brocoli) - 2 grosses pommes de terre pour purée - 1 filet de crème - 1 cas de parmesan râpé - Sel 1) Mettre les bouquets de brocoli et les pommes de terre coupées en.
Ingrédients brochettes pour 4 personnes : 12 belles noix de Saint Jacques sans corail 500 g de dos de cabillaud 4 branches de romarin 25 g de beurre demi-sel Ingrédients purée de patates douces …
4 pavés de saumon 1 kg de pommes de terre, parmesan sel paprika fumé 1/2 cs de moutarde fine le jus d'un demi citron, 6 à 8 càs de crème semi épaisse à 7% Cuire les pommes de terre en les démarrant à l’eau froide, 20 minutes après ébullition.
Retour en enfance avec cette recette de saucisse de Toulouse et purée de pommes de terre d'Eric Fréchon terriblement réconfortante !!!
Ingrédients : pour 4 personnes 200 g de pommes de terre à purée (bintje, Mona-Lisa) poids brut 250 g de petits pois extra fins surgelés 60 g de farine type 55 (ou type 45) 1 jaune d’œuf 30 g de semoule de blé dur Des feuilles de menthe fraîche Gros sel,.
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Le boudin blanc présenté avec de la purée et des pommes confites avec des p'tits oignons, je le fais régulièrement et nous aimons beaucoup.
Désolée pour la mauvaise qualité de la photo mais je n’ai pas pris le risque de le laisser refroidir! Le retour de la pluie de ces derniers jours était l’occasion toute trouvée pour tester ces moelleux.