Le Top des recettes de Purée
Dos de cabillaud en crumble d’amandes, purée aux artichauts, sauce citronnée à la ciboulette
Ingrédients : pour 4 personnes 4 dos de cabillaud (600 g environ) La purée d’artichauts 6 pommes de terre (environ 750 g) 5 fonds d’artichauts surgelés (300 g) ou frais 15 g de beurre 2 cuillerées à soupe de persil plat haché Sel, poivre et noix de muscade.
Un accompagnement pour 20 ou 30 personnes ? Fastoche !
Un écrasé de pommes de terre pour une grande tablée
Ecrasé de pommes de terre
Ecrasé de pommes de terre au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Crumble purée patate douce noix de pécan et miel.
Dégustation du crumble purée patate douce noix de pécan miel et gingembre.
Purée de pommes de terre et carotte au jambon et comté
Comme mes petits bouts grandissent, je souhaitais commencer à leur faire découvrir LE fromage ! La dose est légère, ce qui permet d’avoir le gout sans trop de puissance dans un 1er temps.
Tourte du berger (sheperd’s pie) gratinée à la purée de pommes de terre de Gordon Ramsay, comme un parmentier à l’agneau
Découvrez la tourte du berger gratinée (sheperd's pie) de Gordon Ramsay.
Aiguillettes de canard et purée aux deux pommes
Pour les aiguillettes de canard, j'ai simplement suivi la recette du magret présentée sur ce blog Pour la purée, ce qu'il me faut ? 6 pommes de terre 3 pommes Sucre de canne Lait Beurre J'ai tout ça, je fais quoi ? Préparez une purée de pommes de terre.
PURÉE DE POTIMARRON ET PATATE DOUCE A L'HUILE DE NOISETTES
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
