Le Top des recettes de Purée
Purée d'aubergines et pommes de terre (cookéo)
Recette Purée d'aubergines et pommes de terre (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Dos de cabillaud en écaille de pommes de terre, purée de butternut et sauce clémentine
Ingrédients : pour 3 personnes 3 pavés de dos de cabillaud (chaque pavé est de 150 g) 3 petites pommes de terre 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive (*goût subtil) 400 g de courge butternut Lait + eau pour la cuisson de la courge Sel, poivre du moulin.
Purée potimarron – lentilles corail
Un plat simple mais bien riche en protéines pour un repas complet sans viande… Ce qu’il nous faut: 500g de potimarron 2 pommes de terre 100g de lentilles corail 1 oignon 40g de b…
PURÉE DE POIS CASSÉS
Le quotidien du diabétique n’a pas que des inconvénients car les féculents sont au menu de tous les repas ! Pommes de terre, pâtes,.
Tourte du berger (sheperd’s pie) gratinée à la purée de pommes de terre de Gordon Ramsay, comme un parmentier à l’agneau
Découvrez la tourte du berger gratinée (sheperd's pie) de Gordon Ramsay.
Suprême de foie gras, sa crêpe à l'orange et sa purée de pomme de terre
Suprême de foie gras, sa crêpe à l'orange et sa purée de pomme de terre.
Parmentier de poulet au curry
Je vous propose aujourd’hui un plat bien réconfortant: sous une couche de bonne purée de pommes de terre maison se cache une viande de poulet fondante et ses petits légumes, le tout parfumé au curry.