Le Top des recettes de Purée
Parmentier de cuisse de canard confite, purée de patates douces
Si vous recherchez une recette de parmentier de canard "express", ne bougez plus, c'est ici ! Il s'agit d'une recette que j'ai revisitée.
Croquettes de Pommes de Terre
Proportions pour 20 Croquettes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 5 Minutes par Fournée - 1 kg de pommes de terre en purée - 1 oeuf entier - 3 jaunes d'oeufs - farine - friture - sel - poivre - muscade - 100 g de chapelure 1.
Purée de pommes de terre à la Robuchon - moulin à légumes forever
J’en connais qui vont en faire une drôle de tête! Ceux qui m’ont offert un chèque-cadeau «Secrets du chef» pour mon anniversaire se .
BEST OF DES RECETTES 2015
JANVIER LA PUREE DE PATATE DOUCE FEVRIER FONDANT ULTRA FONDANT AU CHOCOLAT MARS GRATIN DE CHOU FLEUR AVRIL BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON MAI CONFITURE DE RHUBARBE JUIN TIAN DE COURGETTES TOMATES ET MOZARELLA JUILLET SOUPE FROIDE DE COURGETTES AOUT GRATIN.
Galettes de patate douce, semoule de quinoa-épeautre
Une recette de galette, ça faisait longtemps que je ne vous avait pas proposé une et en plus cette recette permet d'utiliser un reste de purée de patate douce! J'avais déjà fait des galettes de patates douce ici.
Purée de courge butternut à la châtaigne
J’avais envie de changer de la classique purée de pomme de terre et étant en pleine saison de la courge et de la châtaigne, je me suis dit que ces deux-là feraient de parfaites alliées pour v…
Purée de pommes de terre au cari, curcuma et kéfir, et maïs soufflé au wasabi
Des patates pilées c'est toujours bon.
Purée de patates douces, mozzarella et caviar
Voici une recette simple, qui illuminera vos papilles, une purée de patates douces, accompagnée de mozzarella maison et d'une touche de caviar.