
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

À ce moment-ci de l'année, les journées sont certes plus courtes, mais ne sont pas moins pertinentes en termes de goût! En effet, pourquoi faudrait-il se priver de manger aussi sainement qu'en été, sous prétexte que le réconfort doit être gras, très.

Un petit plat de poisson tout en fraîcheur, pour l’été c’est l’idéal.

Ce n'est pas la première fois que j'associe le fenouil, l'orange et le saumon.

Un tournedos flambé et sa purée façom Rossini.

Ouiiiiiiiiii, j’ai trouvé des pommes de terre à purée en provenance de Bretagne et, toute à ma joie, j’ai décidé de me laisser libre à toute expérimentation pour tester cette combinaiso…

Purée de chou-fleurs au bacon croustillant et son accompagnement au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.