La rencontre d'un mercredi soir et du comfort food.
Une recette de croquettes de purée simple et gourmande
Truites au vin jaune et écrasé de pommes de terre Ingrédients : 2 truites, 2 grosses pommes de terre, 2 échalotes, 50 g de beurre (aux.
Purée de pommes de terre aux oignons caramélisés, un vrai délice pour votre entrée de plat, vous allez certainement aimer.
Si vous recherchez une recette de parmentier de canard "express", ne bougez plus, c'est ici ! Il s'agit d'une recette que j'ai revisitée.
Dégustation du crumble purée patate douce noix de pécan miel et gingembre.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 dos de cabillaud (600 g environ) La purée d’artichauts 6 pommes de terre (environ 750 g) 5 fonds d’artichauts surgelés (300 g) ou frais 15 g de beurre 2 cuillerées à soupe de persil plat haché Sel, poivre et noix de muscade.
Le coulis de persil c'est tellement chic et si simple à faire .
Les floutes sont des sortes de petites quenelles à base de purée de pomme de terre, mais poêlées plutôt que pochées à l?eau.