Les Meilleures recettes de Purée de nos blogueurs

Dos de cabillaud, jambon cru, pesto et sa purée pommes de terre et courgettes

Pour cette recette j'ai utilisé mon robot, mais une casserole, un cuit vapeur sera tout aussi bien.

Croquettes de pommes de terre au fromage fondant

Ingrédients pour environ 10 boulettes 200g de purée de pomme de terre 1 jaune d'œuf 1 /2 c à c de paprika Sel Poivre 1 c à s d'emmental râpé Emmental coupé en dés De la chapelure

Source: ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽

Filets de carrelet sauce crémeuse à l’échalote, ciboulette et moutarde à l’ancienne, purée de pommes de terre à l’ail des ours

Ingrédients : pour 2 personnes 4 filets de carrelet (levés par votre poissonnier) La sauce crémeuse à l’échalote 20 cl de crème fraîche liquide 2 échalotes 2 cuillerées à soupe de moutarde à l’ancienne 2 cuillerées à soupe de ciboulette ciselée Poivre.

Source: Plaisirs de la Maison

Gnocchis poêlés, purée de butternut et carottes rôties

Voici un délicieux plat végétarien qui nous a régalé le soir, un plat gourmand et équilibré.

Source: La cuisine d'une toquée

Purée de pommes de terre au chou au beurre façon Colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Source: In Tartiflette I Trust

Purée de pommes de terre et maïs

Ingrédients: 400 Gr de pommes de terre 300 Gr de maïs en boite 100 Gr de beurre 10 Cl de crème fraîche 1 Grosse pincée de sel Préparation: Poser dans le panier vapeur du thermomix les pommes de terres coupées en petits cubes, les maïs et 600 gr d'eau.

Source: Notre amour de cuisine