
Le temps de cuisson est un peu long mais ca vaut la peine d'attendre car les pommes de terre sont fondantes à souhait Pour 4 personnes Ingrédients: - 6 grosses pommes de terre épluchées - 5 tomates - 1 éclat d'ail - 1 cas d'huile - Sel, poivre, herbes.

Pour profiter encore des légumes d'été nous vous proposons ce magnifique tian de courgettes et aubergines au chèvre.
Une tarte colorée et pleine de soleil à servir en accompagnement ou en entrée.

1) TOMATES VOYAGEUSES, ou anecdote savoureuse pour des tomates qui ne le sont pas….

Aujourd’hui j’ai fait découvrir le tian à mon chéri, qui été très sceptique quant au plat (c’est sûr… c’est presque que des légumes^^).
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…