Ma petite recette d'agneau preque pascal.
Je pensais avoir affaire à une espèce de tian mais ce plat de légumes al forno n'a rien à voir avec la spécialité su sud-est.
Une petite envie de cuisiner des légumes, aujourd'hui je vous invite à déguster ce TIAN PROVENCAL.
Un petit gratin haut en couleurs, parfait pour accompagner des côtes d'agneau grillées et du boulgour .
Voilà un autre tian pour accompagner vos grillades, plus simple, pas de pesto, pas de mozza, simplement les légumes et puis c'est tout :) (de toute manière le combat annuel Mumu VS courgettes prend fin, le potager ne donne déjà plus !) Ingrédients :.
Pour ne pas gaspiller le reste de légumes, et pour avoir la flemme de faire les courses * .
Pour 2/3 personnes 250 ml de coulis de tomates 2 petites courgettes coupées en rondelles fines 1 petite aubergine coupées en.
Dimanche dernier il faisait beau … je n’ai pas dit chaud … mais beau ! Un soleil et ciel bleu magnifiques.