La Focaccia est une tradition, un art de vivre.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Le Cookéo fait d'excellents dessert lactés et le gâteau de semoule en fait parti !! inratable si vous suivez bien ma façon de faire et délicieux suivant les ingrédients que vous y mettez.
Araignée de porc a la moutarde accompagnée de sa semoule aux carottes , un vrai délice très bon marché
La Kesra est une délicieuse galette algérienne à base de semoule de blé fine ou extra fine qui se prépare différemment d’une ville à une autre.