
Kesra ou galette algérienne en map la kesra est une galette algérienne très connue en Algérie et particulièrement à Sétif (la belle ville de mon mari!!) et dans tout l’est algérien comme chez nos amis kabyle où elle est très consomée surtout durant.

Héritière des Mille et Une nuits, la basboussa est une pâtisserie orientale dorée à l'or fin de la cuisson au four, découpée en carrés assez plats, souvent incrustés d'une amande.

Les mûres dont je vous parlais il y a quelques jours n’ont pas eu le temps de séjourner longtemps dans le congélateur car en voyant la recette de Nadège, j’ai tout de suite craqué.

Semoule aux poivrons Une recette complète et qui convient au rééquilibrage alimentaire de ma team.
![Gâteaux de semoule [Microvap Tupperware]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-gateaux-de-semoule-microvap-tupperware.jpg)
La semaine dernière, j'ai préparé un couscous rapide pour un de nos dîner (la recette arrive promis .

INGREDIENTS (10 pièces) 250g de semoule fine complète – Markal220g de semoule fine d’orge9g de poudre à lever1 pincée de sel100g de margarine végétale fondue100ml de jus de pomme50ml d&…
D'une gourmandise et d'une simplicité enfantine cette semoule régalera toute la famille !! Légèrement vanillée , onctueuse , crémeuse elle est tout ce que j'aime !! Je n'ai pas mis trop de sucre , à vous d'adapter suivant vos goûts .

Kesra sans levure au robot, recette kesra ou galette algérienne préparée sans levure avec de la semoule fine ou extra fine, kesra au robot.